Clauss Gemüse Eglisenhof

Gutes natürlich erntefrisch!

Unser Hof stammt ursprünglich aus dem Neckartal, wo es durch vorteilhafte klimatische Bedingungen schon seit vielen Jahrhunderten möglich ist, Weinbau zu betreiben. Zudem erfüllen unsere Böden im Neckartal und besonders auf der Sulzgrieser Hochebene die Voraussetzungen für den professionellen Gemüsebau, weswegen sich auch heute noch unser Betrieb durch die Schwerpunkte Gemüseanbau und Weinbau auszeichnet.

Gemüsebau

Seit mehr als 65 Jahren stehen wir für marktnahe und umweltbewusste Gemüseerzeugung in Esslingen. Hierbei setzen wir nicht auf Masse oder Monokultur, sondern auf Fruchtwechsel und bunte Vielfalt.

Gemüsebau

So wachsen im Freiland auf unseren Feldern zwischen Rüdern, Sulzgries und der Neckarhalde in der Hochsaison über 40 verschiedene Kulturen unterteilt in Blatt-, Zwiebel-, Frucht-, Kohl- und Wurzelgemüse. Wir vermarkten unser Gemüse direkt über unseren Hofladen und den Wochenmarkt Esslingen. Großkunden bedienen wir über den Großmarkt in Stuttgart.
Mehr zur eigenen Vermarktung ...

Weinbau

Außergewöhnliche Steillagen

Weinbau hat in unserer Familie seit vielen Generationen Tradition.
In den Esslinger Steillagen wachsen durch sorgfältigen und verantwortungsvollen Anbau verschiedene weiße und rote Rebsorten heran, die in der Mettinger Kelter der Weingärtner Esslingen zu erstklassigen Qualitätsweinen gekeltert werden.

Weinbau

Sie erhalten eine umfangreiche Auswahl an Esslinger Edeltropfen in unserem Hofladen, sowie auf dem Esslinger Wochenmarkt. Wir bedienen und beraten Sie sehr gerne! Alle weiteren Informationen zum Thema Weinkultur erhalten Sie auf der Seite der Weingärtner Esslingen.

Über uns

 

Familie Clauss

Landwirtschaft hat in unserer Familie seit vielen Generationen Tradition. Der anfängliche, allumfassende, kleinbäuerliche Gemischtbetrieb mit Tierhaltung spezialisierte sich im Laufe der Zeit zu zwei Betriebsschwerpunkten, Gemüse und Wein. Unser Familienbetrieb wurde 1954 durch Lore und Julius Clauss neu gegründet. Von Anfang an wurden in kleinem Umfang Weintrauben und Gemüse angebaut. Seit der Umsiedlung des Stuttgarter Großmarkts nach Wangen in den 1960er-Jahren sind wir mit eigenen Erzeugnissen dort vertreten.

Dieter Clauss

Nachdem 1986 ein neues Betriebsgebäude in Esslingen-Mettingen bezogen wurde, war es möglich, den Anbau und die Aufbereitung von Feingemüse durch konsequente Planung und Verfeinerung der Produktionsabläufe auf den heutigen Stand von ca. 45 verschiedene Gemüsesorten im ständigen Angebot während der Freilandsaison auszudehnen.

Bärbel Clauss

Mit der Betriebsübernahme durch Dieter Clauss in der zweiten Generation mit Ehefrau Bärbel Clauss im Jahre 1995 konnte der Anbau nach und nach vergrößert werden. Aufgrund des gestiegenen Bedarfs an Kühl- und Lagerflächen wurde im Jahr 2008, mit dem Bau des EGLISENHOFs, nach RSKN ausgesiedelt. Der Hofladen eröffnete im Folgejahr 2009.

Unsere Werte

Gutes natürlich erntefrisch!


Qualität

Wir produzieren durch integrierten und kontrollierten Anbau ein umfangreiches Sortiment an Frischgemüse. Ständige Weiterbildung, Kontrollen und der permanente Austausch mit Fachberatern garantieren ein hohes Qualitätsniveau unserer Produkte.


Frische

Tägliches Ernten auf unseren Feldern in Hofnähe, kurze Transport- und Vertriebswege, umfassende Kühlungsmöglichkeiten sowie ständiger Verkauf von Februar bis Weihnachten gewährleisten Frische, die man fühlen kann.


Regionalität

Unsere Erzeugnisse werden an Endverbraucher in unserem Hofladen und auf dem Esslinger Wochenmarkt sowie an Feinkostläden und Wiederverkäufer aus Baden-Württemberg auf dem Großmarkt in Stuttgart vermarktet. Wir sorgen für eine vielfältige Nahversorgung in RSKN-Esslingen. Aus der Region – für die Region!


Boden­ständigkeit

Uns ist bewusst, dass wir durch unsere fruchtbaren Böden profitieren, deshalb setzen wir alles daran, diesen für kommende Generationen zu erhalten. Im umliegenden Landschaftsschutzgebiet betreiben wir seit mehreren Jahrzehnten einen umfassenden, mehrjährigen Fruchtwechsel. Für uns ist dieser Beitrag zur Nachhaltigkeit selbstverständlich und bestimmt unser tägliches Leben und Arbeiten.

Vermarktung

Unser vielfältiges Angebot an Frischgemüse und Weine der Weingärtner Esslingen bieten wir in unserem Hofladen Eglisenhof in Esslingen-Sulzgries, auf dem historischen Wochenmarkt im Herzen Esslingens, sowie auf dem Großmarkt in Stuttgart an.

Hofladen

Egllisenhof Hofladen Esslingen-Sulzgries

Dienstag: 9 - 19 Uhr
Freitag: 9 - 19 Uhr
Samstag: 9 - 13 Uhr

Entdecken Sie die Vielfalt!

Wochenmarkt

Egllisenhof Hofladen Esslingen-Sulzgries

Wochenmarkt in Esslingen am Marktplatz
Mittwoch: 07.00 - 12.30 Uhr
Samstag: 07.00 - 12.30 Uhr

Kommen Sie vorbei!

Großmarkt

Egllisenhof Hofladen Esslingen-Sulzgries

Verkaufszeiten auf dem Großmarkt Stuttgart von Anfang März bis Dezember
Di, Do, Fr, Sa: 02:00 - 07:00 Uhr

Wir freuen uns auf Sie!

 

Produkte aus eigenem Anbau

Verschiedene Salate

Verschiedene Salate

Spinat

Spinat

Rhabarber

Rhabarber

Mairüben

Mairüben

Rote + weiße Rettiche

Rote + Weiße Rettich

Zwiebelgemüse

Zwiebelgemüse

Bunte Karotten

Bunte Karotten

Wurzelgemüse

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Kohlgemüse

Suppengrün

Suppengrün

Bunte Beete

Bunte Beete

Weintrauben

Weintrauben

Ergänzendes Sortiment aus der Region

Zusätzlich bieten wir an:

 

Verkauf

  • Weine und Sekt der Weingärtner Esslingen
  • Rüderner Schnäpse
  • Kartoffeln, Zwiebeln
  • Spargel

Deko

  • Frische Eier und Nudeln
  • Dekoartikel
  • Öle und Essige
  • Beeren während der heimischen Saison
  • Äpfel und Birnen

Obst

  • Backwaren
  • Frisches Bauernbrot
  • Hefezöpfe
  • Aufstriche und Pasten

Dekoartikel

  • Käse- und Wildspezialitäten von FEIN.e.KOST

 

Aktuelles

Lieferservice

Falls Sie uns aktuell nicht besuchen können oder wollen, bieten wir Ihnen einen Lieferdienst für ganz Esslingen an.

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Termine

27.11.2020
Adventsmarkt Eglisenhof "Willkommen Advent"

Veranstaltungskalender
Esslinger Weingärtner

Kontakt

Sie haben eine Frage zu unserem Betrieb oder wollen etwas vorbestellen?

Dann kontaktieren Sie uns sehr gerne!

DIETER UND BÄRBEL CLAUSS

Familie Clauss

Familie Clauss
Eglisenhof
Bergstraße 200
73733 Esslingen-Sulzgries